S’essenci Ibiza

S'essenci pretende recuperar la esencia de las "majoras" ibicencas elaborando sus recetas con productos locales, ecológicos, tratando de aplicar la biodinámica.

Tienen un menú sencillo, sabroso y bien equilibrado, que incluye una especialidad todos los días y otras sorpresas elaboradas con ingredientes frescos, además de una fusión con sabores de todo el mundo.

En S'essenci puedes disfrutar de un té elaborado con hierbas aromáticas de Ibiza, combinado a tu gusto, incluyendo cervezas y vinos ecológicos de viticultores locales, así como su gazpacho de bloody mary en verano, o su versión del Pisco Sour "payés" todo año largo.

Disponen de servicio a domicilio en toda Ibiza con suplemento y servicio de catering.